Check with seller Thực hiện các công việc đầu ca - Lên kế hoạch order hàng hóa - Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng

Thực hiện các công việc đầu ca - Lên kế hoạch order hàng hóa - Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn - Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết. Trực tiếp chế biến món ăn - Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng - Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp - Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp Quản lý khu vực bếp được phân công - Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng - Trực tiếp giải quyết các thắc mắc của khách hàng, sai sót của nhân viên Thực hiện các công việc đóng ca - Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định - Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca - Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định - Bàn giao công việc cho ca làm việc sau, đóng ca. Quyền lợi được hưởng Quyền lợi: - Hưởng các khoản phúc lợi như: sinh nhật, ốm đau, hiếu hỉ…; - Các chế độ bảo hiểm xã hội đầy đủ theo quy định; - Mức lương theo thỏa thuận; - Được đào tạo chuyên môn nghiệp vụ và kỹ năng mềm; - Các chế độ khác theo Quy định của Công ty. Yêu cầu kỹ năng Yêu Cầu Đối Với Nhân Viên Bếp: - Siêng năng, nhiệt tình - Sức khỏe tốt - Khả năng cảm nhận mùi vị, kinh nghiệm nấu món. - Năng động - Làm việc theo ca (ca thẳng sáng, chiều, tối hoặc cả gãy). - Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

Contact seller Share

Comments